鮭川村では夏・秋に収穫する夏秋（かしゅう）イチゴ、サマーティアラが栽培されています。
サマーティアラは端境期の洋菓子用に評判です。
ちなみに伊藤さんのイチゴは横浜のお菓子屋さんに出荷されています。