材料 唐辛子の葉 （ピーマンの葉も可） ……… 300g ☆砂糖……………… 大さじ３ ▼続きを読む

材料 ☆ピーマン…………… 300g ☆唐辛子……………… 200g ◆米こうじ…………… ▼続きを読む

材料 ささぎ豆（乾） ……… １カップ 水………………………………………… ５カップ以上 砂糖 ▼続きを読む

材料 米………………………………… ４½ カップ 餅米………………………………… ½ カップ ▼続きを読む

材料 餅米………………………………………４合 舞茸（干したもの）… 100g 人参……………… ▼続きを読む

材料 そば粉……………………………… ３カップ 水…………………………………… ６カップ 熱湯 ▼続きを読む

材料 米…………………………………… ５カップ とうもろこし……………３カップ 大豆…………… ▼続きを読む

材料 いちじく………………………１㎏ ☆砂糖 ……… 230～250 g ☆酢 …………… ▼続きを読む

材料 渋柿………………………… 15 ㎏ 焼酎（35％） …………… 180ml 作り ▼続きを読む

材料 軸の付いた渋柿…………… 適量 作り方 ①柿が黄色に色づき硬いうちに、柿のへ ▼続きを読む