さけまるキッズ料理教室で作った米粉クッキーです。
(写真が見当たらないため、当面、米粉パンの写真でお許し行ください。

材料
米粉　　　　　　　　　100ｇ
バター（マーガリン代用可）
60ｇ
砂糖　（お好みで）　　30ｇ
牛乳　　　　　　　　　適量
BP　　　　　　　　　　小1
アーモンドプードル
（なくても可）　20ｇ
バニラオイル　　　　数滴

作り方
1　温室にもどしたバター砂糖をふんわりするまで混ぜる。
（卵黄を入れる方はこのときに１個。）
2　1に米粉・BP・を加えヘラで混ぜる。お好みでアーモンドプール、バニラオイル入れる。
3　牛乳を入れてひとまとめにしてラップでくるんで冷蔵庫で３０分ねかせる。
4　５ミリ程度の薄さにに伸ばして、お好みの型に抜く。もしくは棒状にして包丁で切っていく
5　１８０度に予熱してあったオーブンで２０分焼く。

＊チョコを入れてもおいしいよ！！

アイシングの作り方
用意する物
粉砂糖：大さじ4
出したい色のジュース類：大さじ1
作り方
1　容器に粉砂糖とお好みの色のジュースを入れ、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜます。
2　しぼり袋に入れて、先をお好みの太さに切り、少しずつ出して使います。