鮭川産のきのこをふんだんに使った、鮭川きのこ王国まつり名物の「きのこ鍋」はJA女性部と鮭川村食生活改善推進協議会が作っています。

ことしのキノコ祭りは10月6日でした。今年食べられなかった方も是非、来年は食べに来てください。